AIRELLE (vaccinium myrtillus)

AIRELLE (vaccinium myrtillus)



http://www.aromisa-phyto-aromatherapie.com/index.php?page=16&lg=1

Plante des bois dont on utilise, à des fins médicales, les feuilles récoltées en été, de juillet à septembre, l'airelle est un anti-diarrhéique que l'on emploie en usage interne en décoction contre l'entérite (colite) et la diarrhée.

Pour préparer une décoction d'airelle, on jette une grosse poignée (30 à 40 g) de feuilles d'airelle dans 1 litre d'eau que l'on fait bouillir et réduire de moitié.

On filtre alors la préparation qui peut se conserver quelques jours au réfrigérateur (2 à 3 jours pas plus).

Avec le fruit, on fait des confitures.

On peut aussi confectionner une boisson astringente (substance qui resserre les tissus biologiques et diminue les sécrétions) en faisant infuser 10g de fruits dans 1 litre d'eau.

Dans la même famille, il y a la myrtille qui pousse en montagne.

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