BETTERAVE (beta vulgaris)

BETTERAVE (beta vulgaris)



La betterave commune soulage les excès d'acidité, les troubles du système digestif, apaise les maux de tête, la nervosité, et soulage hémorroïdes, constipation et angoisse.

Elle est un tonique cardiaque et possède des vertus anticancéreuses en raison du rubidium (composant radioactif de la betterave) qu'elle contient.

La betterave est aussi indiquée contre l'anémie et l'ossification.

On peut consommer les betteraves crues lorsqu'elles sont fraîches.

Les feuilles de betterave contiennent du zinc qui fortifie le système immunitaire, du manganèse qui aide à combattre les allergies, du soufre qui purifie l'organisme (notamment le foie) et améliore la santé de la peau, et du calcium (ossification).